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Kleine Blüte

Zitronengras / Lemongras, geschnitten

Zitronengras / Lemongras, geschnitten

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    Im asiatischen Raum ist Zitronengras als Heilpflanze weit verbreitet und hoch geschätzt. Ein Teeauszug aus Zitronengras zeichnet sich dabei nicht nur durch einen frischen Duft und zitroniger Note aus, sondern soll sich auch ausgleichend auf die Psyche und die Verdauung auswirken. Auch bei Fieber und Erkältungen wird es traditionell angewendet.

    In der Küche findet Zitronengras ebenfalls Anwendung: zu asiatischen Gerichten, Suppen, Salaten, Fisch oder Fleisch.

    Inhalt

    Zitronengras

    Geschmack

    Zitrus-Note

    Zubereitung

    Tipp

    Hinweis

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